3 семестр

Целью освоения дисциплины «Цифровизация контроля качества продукции животноводства » является формирование комплекса теоретических, практических и производственных знаний и приобретение умений и навыков в области изучения цифровых технологий контроля и качества животноводческой продукции, а также методов их анализа согласно последним требованиям нормативных документов с целью эффективного управления безопасностью животноводческих продуктов.

Задачи:

- формирование у обучающегося комплекса теоретических знаний о цифровых технологиях в АПК;

- формирование у обучающихся навыков разработки управления и контроля пищевым производствам на основе цифровых технологий;

‑ способность устанавливать требования к документообороту на предприятии и поддерживать имидж организации.